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火锅溯源长廊
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这是国内首条麻辣调味品自动化生产线的参观通道,该生产线于 2009 年建成 ,全长约 140 米,累计投资约 3000 万元。该生产线真正实现了从炒制到包装全流程人与物的完全分离,开启了火锅产业发展的工业新时代。分别由产品装箱车间、外包装车间,内包灌装装车间、炒制车间、原料整理车间五部分组成。


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