第四阶段
2017年—现在

2017年引入“零缺陷管理”模式：全公司组织培训“零缺陷管理”相关知识。用“零缺陷管理”更能体现德庄公司在品质方面的决心和态度，同时也体现品质管理模式发生转变：从检查、验证的质量管理方式转向预防管理模式，强调要确保品质，必须抓好前期策划与设计。 2019年初引进“全面质量管理”模式：外请咨询公司培训“全面质量管理”相关知识。真正体现品质管理的“三全”：全员参与品质管理、全方位品质管理、全过程品质管理。 把“零缺陷管理”与“全面质量管理”相结合，最终升级为“德庄品质法典”。把所有品质管理规范上升到法律层面，强调品质管理规范的权威性，任何德庄人必须强制执行！

第三阶段
2013年—2017年

2001年引入ISO9001质量管理体系、2004年引入HACCP食品安全管理体系 。严格遵守国家相关法律法规 。改 变 行 业 烧碱毛肚变 为生物酶嫩化毛肚、毒豆芽改变为井水豆芽等

第二阶段
2005年—2013年

强调品质的检查与验证。引入专业的品质管理人员（最初1人发展到6人）细化内部品质管理流程、标准、操作细则等品质规范。

第一阶段
1999年—2005年

2001年引入ISO9001质量管理体系、2004年引入HACCP食品安全管理体系 。严格遵守国家相关 法律法规 。改变行业烧碱毛肚变为生物酶嫩化毛肚、毒豆芽改变为井水豆芽等