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德庄基地之江津青花椒

2016-01-19 17:31

做火锅,急不得

急急忙忙赶路

总会错过很多风景

德庄每一锅鲜香背后

都有一场——

从土地到餐桌的漫步旅行

比如德庄九叶青花椒

它的从容

从江津开始

在江津丘陵之上

摸着钙质土壤

晒着和煦阳光

感受四季分明的日月雨露


维生素C

铁、锌、硒

各种微量元素

在这里它都能得到最好的滋养


待到六月

把营养全部收进油胞

它便漫山遍野的缀满枝头

向着呵护它成长的椒农

撒娇着释放要离开的信号


为了保证它柔嫩的椒肤不受损伤

为了捍卫它身上的营养不被破坏

椒农小心翼翼地把它从树上剪下来

一颗一颗地耐心除杂梳理

轻轻放进背篓


一步一步走进车间

它认真地洗脸清洁

仔细地消毒灭菌护肤

穿上干净整洁的外衣

坐着保鲜专用冷藏车

转站到全世界的德庄大餐桌


在餐桌上

香物那么多,美食那么美

也许眼花缭乱

它却没有倦怠



站在漂亮绚丽的餐桌大舞台

幽远的芳樟醇香回味绵长

它身上独特的韵味在静静发光




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